kopi luwak grade terbaik adalah yang sudah di sortir yaitu semua yang cacat di buang.
alseperti
1. yang berwarna putih
2. yang berwarna hitam
3. yang di makan kutu
4. yang pecah
hambar di atas adalah gambar kopi liwak yang di anggap cacat. karena iti harus di asingkan dari kopi luwak grade terbaik sebab bisa mempengaruhi kwalitas kopo luwak.
yang berwarna hitam biasanya menyebabkan aroma kopi luwak tidak sedap. sedangkan yang berwarna putih iti merupakan kopi yang kurang bagus.
