cara penjajian kopi luwak




cara membuat mesin sangrai kopi

membuat mesin sangrai kopi sendiri tidaklah sulit, kali ini saya akan menjelaskan sedikit mengenai cara membuat mesin sangrai kopi skala kecil, sangat cocok untuk usaha kopi luwak, Mesin ini bisa menyangrai/menggoreng maximal 3,5kg, terbuat dari baja berukuran panjang 36cm diameter 10inc tebal 0.5mm, di bagian dalam di begi tiga bagian menggunakan plat panjang 35cm lebar 4cm, untuk as panjang 1m, bagian pangkal di las rapat, sedangkan bagian ujung tidak di las, karena bagian ini adalah untuk menutup dan membuka, supaya as nya tidak goyang di pasang 3 jari-jari sedangkan di bagian pangkal cukup di lobagi saja penutup nya, Alat sangrai kopi seperti ini bisa di gerakkan dengan dinamo, atau motor, namun untuk biaya lebih murah sebaik nya menggunakan dinamu kipas hujan mobil, cara memasangnya tidak begitu rumit, tinggal di hubungkan saja pada asnya, Alat sangrai kopi ini bisa di panaskan menggunakan lpg atau kayu bakar, untuk menyangrai 1 kg memerlukan waktu 60 menit hingga 90 menit, sedangkan 3kg memakan waktu 2jam, ciri-ciri sudah matang keluar asap putih melalui celah-celah dari dalam, Sebenarnya supaya lebih jelas tentu saja melihat langsung gambarnya, namun karena saya posting menggunakan operamini saya tidak bisa mengungga gambarnya, mudah-mudahan lain waktu saya dapat memuat dengan gambar lengkap nya, Cara mengisinya di geser tutup nya ke samping.

alat sangrai kopimesin sangrai kopi

 

kopi luwak © 2012 Pagaralam | Sumatera selatan Gourmet coffee - Kopi luwak - Robusta